Milchbars in Breslau gehören weiterhin zu den günstigsten Möglichkeiten, in der Stadt ein hausgemachtes Mittagessen zu bekommen. Die preiswertesten Suppen kosten meist etwa 3–6 PLN, klassische Hauptgerichte 12–25 PLN, und ein komplettes Menü liegt selten über 30 PLN (Stand: 2026).
Nachfolgend findest du eine aktuelle Liste der geöffneten Lokale – mit Adressen, Öffnungszeiten, Zahlungsinformationen sowie konkreten Preisbeispielen aus den Speisekarten. Die Übersicht umfasst sowohl traditionelle, staatlich subventionierte Milchbars als auch modernere Lokale mit Hausmannskost in einem ähnlichen Preisrahmen.
Hinweis zu den Preisen: Alle angegebenen Beträge stammen aus aktuellen Speisekarten oder offiziellen städtischen Veröffentlichungen. Preise in der Gastronomie können sich saisonal ändern.
Bar Mleczny „Miś”
Adresse: ul. Kuźnicza 48 Öffnungszeiten: Mo–Fr 7:00–18:00; Sa 8:00–17:00; So geschlossen Beispielpreise: Tomatensuppe mit Reis 3,28 PLN; Rindergulasch 16 PLN; Schweineschnitzel 15 PLN; Pudding 2,48 PLN.
Charakter: klassische, subventionierte Milchbar mit sehr niedrigen Preisen und hohem Andrang zur Mittagszeit.
Bar Mleczny „Mewa”
Adresse: ul. Bolesława Drobnera 4 Öffnungszeiten: Mo–Fr 9:00–17:00 Zahlung: nur Barzahlung Beispielpreise: Frikadelle 12 PLN; Pilzsuppe 5,53 PLN; vegetarische Kohlrouladen 6,12 PLN; Pfannkuchen mit Apfelfüllung 3,24 PLN.
Charakter: kleines, traditionelles Lokal im Stadtzentrum; kurze Speisekarte und schnelle Bedienung.
Bar Mleczny „Jacek i Agatka”
Adresse: in Veröffentlichungen als ul. Wita Stwosza 28 sowie pl. Nowy Targ 28 geführt (der Eingang wird je nach Quelle unterschiedlich bezeichnet – es handelt sich um dasselbe Lokal im selben Block). Öffnungszeiten: täglich 9:00–19:00 Beispielpreise: Pfannkuchen mit Quark (2 Stk.) 12,93 PLN; Kartoffelpuffer ungarischer Art 19,97 PLN; Tomatensuppe mit Reis 6,47 PLN.
Charakter: umfangreiche Speisekarte (Pfannkuchen, Fleischgerichte, Tagesmenüs) und feste Öffnungszeiten an sieben Tagen pro Woche.
Bar „Lubię To!”
Adresse: ul. Łokietka 6/1A Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:00–19:00; Sa 12:00–16:00 Beispielpreise: Schnitzel im Menü 27 PLN; Spinatkroketten 7 PLN; Pfannkuchen-Mix (3 Stk.) 16 PLN; Kohlroulade 10 PLN. Lieferservice (Richtwerte): Mittagsmenüs ca. 36–41 PLN.
Charakter: modernere Variante mit höheren Preisen als klassische Milchbars; Menüangebote und Lieferservice verfügbar.
Bar „Karmazyn” (Markthalle)
Adresse: Markthalle, ul. Piaskowa 17 Öffnungszeiten: in der Regel Mo–Sa 9:00–18:30 (entsprechend den Öffnungszeiten der Halle) Beispielpreise: Kohlroulade mit Kartoffeln 17 PLN; russische Pierogi (8 Stk.) 18 PLN; Bigos 18 PLN; Pfannkuchen mit Hähnchen (2 Stk.) 17 PLN; Schnitzel mit Ananas 26 PLN.
Charakter: in der historischen Markthalle gelegen – praktisch für eine Mahlzeit beim Einkauf im Zentrum; große Portionen und klassische polnische Gerichte.
„Różowa Krowa” Bar Mleczny
Adresse: ul. Świdnicka 36 Öffnungszeiten: Mo–Fr 8:00–20:00; Sa–So 9:00–20:00 Beispielpreise: Pierogi mit Quark (7 Stk.) 18,82 PLN; Kartoffelpuffer ungarischer Art 19,97 PLN; Käsekuchen 6,64 PLN.
Charakter: zentrale Lage an der Świdnicka; Speisekarte kombiniert klassische Mittagsgerichte mit vegetarischen Optionen und Desserts.
Bar „Jak u Mamy”
Adresse: ul. św. Wincentego 11/1B Öffnungszeiten: Mo–Fr 10:00–18:00; Sa 10:30–14:30; Sonntagsmenü 11:00–18:00 Preisübersicht (ca.): Beilagen ab etwa 3,20–6,50 PLN; Fleischgerichte à la carte laut Tafel; komplette Liefermenüs deutlich teurer.
Charakter: kleines Lokal mit Hausmannskost und Sonntagsmenü – in dieser Kategorie eher selten.
Bar „Mikrus”
Adresse: ul. Kluczborska 6/4 Öffnungszeiten: meist Mo–Fr ca. 9:00–18:00; Sa 9:00–16:00 (laut aktuellen Hinweisen) Beispielpreise: Gurkensuppe 4,84 PLN; russische Pierogi 7,40 PLN.
Charakter: typisches Viertel-Lokal mit sehr niedrigen Preisen und einfacher Speisekarte.
Bar „Maślanka”
Adresse: ul. Gajowa 33A Beispielpreise: russische Pierogi 22,90 PLN; Pfannkuchen 17,90–18,90 PLN; Beilagen 7,90–8,90 PLN.
Charakter: Schwerpunkt auf Mehlgerichten und größeren Portionen; Preise deutlich höher als in subventionierten Milchbars.
„Mały Bar — Hausmannskost”
Adresse: ul. Kołłątaja 27/28 Status: im März 2023 geschlossen, im Herbst 2023 unter neuer Leitung wiedereröffnet; derzeit geöffnet Beispielpreise: Sauerampfersuppe 10 PLN; Fleischgerichte meist etwa 28–36 PLN.
Charakter: wiedereröffnetes Lokal mit traditioneller Küche und Preisen näher an regulären Mittagsbars als an subventionierten Milchbars.
Bar „Domowe Obiady”
Adresse: ul. Sępa-Szarzyńskiego 67B Öffnungszeiten: Mo–Fr 12:00–18:00; Sa–So geschlossen
Charakter: typisches Viertel-Lokal, nur werktags geöffnet; Schwerpunkt auf Tagesmenüs.
Bar „Wiking”
Adresse: ul. Piłsudskiego 14/16 Beschreibung: große Auswahl klassischer Gerichte: Pierogi, Kartoffelpuffer, Schnitzel, Kraut mit Nudeln.
Charakter: großer Gastraum und breite Auswahl; eher Kantine bzw. Mittagslokal als klassische Milchbar.
- Miś — Kuźnicza 48 | Mo–Fr 7–18; Sa 8–17; So geschlossen.
- Mewa — Drobnera 4 | Mo–Fr 9–17 | Barzahlung.
- Jacek i Agatka — Wita Stwosza 28 / Nowy Targ 28 | täglich 9–19.
- Lubię To! — Łokietka 6/1A | Mo–Fr 11–19; Sa 12–16.
- Karmazyn (Markthalle) — Piaskowa 17 | Mo–Sa 9–18:30 (abhängig von den Hallenzeiten).
- Różowa Krowa — Świdnicka 36 | Mo–Fr 8–20; Sa–So 9–20.
- Jak u Mamy — św. Wincentego 11/1B | Mo–Fr 10–18; Sa 10:30–14:30; So 11–18.
- Mikrus — Kluczborska 6/4 | meist Mo–Fr ca. 9–18; Sa ca. 9–16.
- Maślanka — Gajowa 33A.
- Mały Bar — Kołłątaja 27/28.
- Domowe Obiady — Sępa-Szarzyńskiego 67B | Mo–Fr 12–18.
- Wiking — Piłsudskiego 14/16.
Subventionierte Milchbars haben häufig Preise „bis auf den Grosz genau“ (z. B. 6,47 PLN) – das ist normal und in den Speisekarten sichtbar. Liefermenüs können deutlich teurer sein als ein Hauptgericht mit Beilage, das direkt an der Theke bestellt wird.
