Kraftowe piwo we Wrocławiu – multitapy, browary, ceny i style

Wro TU!

Ask Question

Wrocław jest jednym z głównych ośrodków piwa kraftowego w Polsce. Na terenie miasta działa kilkanaście multitapów i pubów specjalizujących się w rzemieślniczych piwach z Polski i zagranicy. W kilku lokalach warzy się piwo na miejscu – z otwartą produkcją i sprzedażą z beczki. Ceny zaczynają się od 12 zł za 0,3 l, ale sięgają 20–26 zł za specjalne edycje lub piwa importowane. Lokalne browary, takie jak Browar Stu Mostów czy Browar Profesja, eksportują swoje produkty i zdobywają nagrody na międzynarodowych konkursach. Kraft we Wrocławiu to nie nisza, a dobrze rozwinięta scena z wierną publicznością i cyklicznymi wydarzeniami. Działa tu także kilka wyspecjalizowanych sklepów z piwem rzemieślniczym na wynos.

Kraftowe piwo we Wrocławiu – miejsca, browary, ceny, style

Multitapy z rotacyjną ofertą – Szynkarnia, Kontynuacja, Marynka, Targ Piwny

Szynkarnia: ul. Świętego Antoniego 15, 50‑073 Wrocław. 17 kranów kraftowych, piwa z pompy angielskiej, nitrowe. Ceny: 0,15 l za 7 zł, 0,3 l za 13 zł, 0,5 l za 17 zł (przykład: Bohemian Pils z Monsters Brewery).
Kontynuacja (pl. Teatralny 1) i Marynka (ul. Włodkowica 8a) mają 10–20 kranów z kraftem, regularne rotacje, ceny ~13–18 zł/0,5 l.
Targ Piwny na ul. Ruska 34 z 10–15 kranami i ofertą puszek/butelek.

Browary z własną warzelnią – Stu Mostów, Prost, Złoty Pies

Browar Stu Mostów, ul. Jana Długosza 2, 51‑162 Wrocław — taproom, warzelnia widoczna na miejscu, piwa z serii Shaker – 20 zł za 300 ml, 25 zł za 500 ml.
Browar Prost, ul. Paprotna 4 — produkcja i serwuje swoje piwa z beczki lokalnie.
Złoty Pies, ul. Więzienna 21 — browar z kuchnią, piwo tankowe na miejscu.

Lokalne marki – Profesja, Warsztat Piwowarski, Widawa

Browar Profesja (dzielnica Fabryczna) i Warsztat Piwowarski (Maślice) — obecni w multitapach i lokalnych sklepach.
Browar Widawa (Chrząstawa Mała) — piwa dystrybuowane we Wrocławiu, spotykalne w Szynkarni i Kontynuacji.

Ceny kufla – standardy i edycje specjalne

Multitapy: 0,5 l za 14–18 zł, 0,3 l za ~12–15 zł.
Specjale i piwa importowane: 20–26 zł (np. Shaker 0,5 l – 25 zł).
Happy hours / „piwo dnia” – promocje do 12–14 zł za 0,3 l w wybranych lokalach.

Style dominujące – IPA, Hazy, RIS, soury, lagery rzemieślnicze

Multitapy oferują IPA (standardowe i Hazy), RIS, soury (pastry, barrel aged), lagery rzemieślnicze (np. Czech Lager), craftowe Saison/Barley Wine – co najmniej 10–20 stylów rotacyjnie.

Piwo bezalkoholowe – dostępność i rekomendacje

W sklepach: WRCLW Lager bezalkoholowy – 4 zł/330 ml.
Dostępne marki: Browar Nepomucen 0%, Funky Fluid Free, PiNTa 0,5%.
W barach – sporadycznie – pytaj obsługę (Szynkarnia i Stu Mostów mogą czasem serwować).

Festiwale piwne – daty i lokalizacja

Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa na Stadionie Olimpijskim: edycja 2025 odbyła się 23–25 maja, bezpłatne wejście, ponad 60 browarów.
Dodatkowe wydarzenia: Beer Geek Madness (w Browarze Stu Mostów), lokalne tap takeover’y.

Sklepy specjalistyczne – Piwne Mosty, Piwoteka Narodowa, Pod Papugami

Piwne Mosty (online + stacjonarnie) – ceny zbliżone do hurtowych, ok. 22–23 zł brutto za 440 ml puszkę.
Piwoteka Narodowa, ul. Kazimierza Wielkiego 27 – szeroki wybór butelkowy i puszek, import.
Pod Papugami – sklep przy Ruska 34 (Targ Piwny), butelki i puszki.

Gastronomia z kraftem – zestawienia piwo+danie

Browar Prost – kuchnia bawarska dopasowana do lagerów i piw klasycznych.
Złoty Pies – kuchnia polska (pierogi, gulasze) idealna do piw eksperymentalnych.
Stu Mostów – menu sezonowe z intensywnym pairingiem (np. RIS z ciemnymi daniami).

Rekomendacje lokalnych beer geeków – miejsca kultowe

Pierwszy wybór: Szynkarnia (zakupy do 17 kranów), Kontynuacja, Marynka.
Opinie Untappd i recenzenci podkreślają świeżość piwa, wiedzę obsługi i rotację.
Szynkarnia – pompa angielska + nitro = unikalne doświadczenie.

Browar Stu Mostów – ikona kraftowego piwa we Wrocławiu

Browar Stu Mostów przy ul. Jana Długosza 2 we Wrocławiu to jeden z najbardziej rozpoznawalnych browarów rzemieślniczych w Polsce. Działa od 2014 roku i łączy nowoczesną warzelnię, bar i restaurację. Wszystko znajduje się w jednej przestrzeni – piwo trafia z tanków prosto do kranów. To nie tylko lokal dla smakoszy piwa, ale też punkt obowiązkowy na piwnej mapie miasta.

Co wyróżnia Browar Stu Mostów?

• Warzenie na miejscu: cały proces produkcji widoczny z sali – kadzie, fermentory, tanki serwisowe.
• Taproom z 18 kranami: zawsze świeże piwa – własne, kolaboracyjne i gościnne.
• Eksperymentalna seria ART: współpraca z browarami z Belgii, Niemiec i Hiszpanii.
• Nowoczesna kuchnia: dania dobierane do stylów piwnych, pairing piwo + jedzenie.

Oferta piwna w 2025 – co pić w browarze?

W 2025 Browar Stu Mostów oferuje kilkanaście stałych i sezonowych pozycji. Flagowa seria WRCLW to klasyczne style w kraftowym wydaniu: pils, dunkel, roggenbier. Seria Salamander to piwa nowofalowe – hazy IPA, double IPA, pastry sour, DDH pale ale. Nowością w 2025 są piwa z serii Shaker – niefiltrowane, soczyste i intensywnie chmielone.

Ceny i porcje – ile kosztuje kraft z kranu?

Ceny zależą od stylu i mocy piwa. Standardowe piwa WRCLW i Salamander kosztują:

• 0,3 l – od 12 do 16 zł
• 0,5 l – od 16 do 22 zł

Seria ART i Shaker – od 20 do 26 zł za 0,5 l. Możliwe są również degustacyjne porcje 125 ml (5–7 zł) – idealne do próbowania nowości.

Uwaga: Warto rezerwować stolik wcześniej – szczególnie w weekendy i podczas wydarzeń specjalnych, takich jak premiery piw czy wieczory z piwowarem.

Gdzie znajduje się Browar Stu Mostów i jak dojechać?

Adres: ul. Jana Długosza 2, 51-162 Wrocław. Najwygodniejszy dojazd to tramwaje linii 6, 11 lub 23 – przystanek „Mosty Warszawskie”. Z centrum dojazd zajmuje 10–15 minut. Możliwość dojazdu rowerem – ścieżka prowadzi wzdłuż ul. Jedności Narodowej.

Zakupy na wynos – sklep stacjonarny i online

Na miejscu działa firmowy sklep z butelkami i puszkami. W ofercie także szkło, gadżety i vouchery. Piwa Browaru Stu Mostów dostępne są również online na stronie PiwneMosty.pl – z dostawą na terenie całej Polski. Średnie ceny piwa w butelce 500 ml: 12–16 zł, piwa z serii ART – 18–22 zł.

Wydarzenia i życie piwne – co dzieje się na miejscu?

• Premiery piw: co miesiąc nowe style, często z udziałem gości z zagranicznych browarów.
• Beer Pairing Dinners: kolacje degustacyjne z menu dopasowanym do piw.
• Zwiedzanie browaru: możliwe w wybrane dni – obowiązuje rezerwacja online.

Czy warto odwiedzić Stu Mostów, jeśli nie jesteś fanem piwa?

Tak. Miejsce działa też jako pełnoprawna restauracja z kreatywnym menu i opcją bezalkoholową. Atmosfera industrialnego wnętrza, wysoka jakość obsługi i unikalne połączenie kuchni z piwem czynią Browar Stu Mostów ciekawym miejscem także dla osób, które nie piją piwa na co dzień.