Konspira Wrocław – restauracja PRL przy wrocławskim Rynku

Wejście do restauracji Konspira we Wrocławiu przy Placu Solnym z flagami Polski i klimatycznym dziedzińcem

Restauracja Konspira to oczywisty hit wśród turystów — za klimat, nutę nostalgii i sam pomysł w samym centrum Wrocławia. Duże porcje, klasyczna polska kuchnia i stylistyka PRL — tej socjalistycznej Polski. To prosty i zrozumiały wybór, jeśli chcesz spróbować polskiej klasyki bez kombinowania, od razu w centrum.

To restauracja tematyczna, w której wnętrze, detale, a nawet nazwy dań nawiązują do czasów PRL, historii opozycji i ruchu „Solidarność”. Ludzie przychodzą tu nie tylko zjeść, ale „poczuć klimat”: jest trochę ciasno, trochę chaotycznie, światło przygaszone, na ścianach stare zdjęcia, wycinki i detale z tamtych lat — coś w rodzaju podziemia, ale bez muzealnego zadęcia. I szczerze — to działa.

Postać milicjanta z tarczą w restauracji Konspira we Wrocławiu – element wystroju w stylu PRL
Wnętrze Konspiry – charakterystyczne elementy wystroju nawiązujące do czasów PRL i historii opozycji

Konspira w skrócie

  • Adres: Plac Solny 11, tuż przy Rynku
  • Rezerwacja: raczej wskazana, szczególnie wieczorem i w weekendy (rezerwacje.konspira@gmail.com)
  • Godziny otwarcia: pon.–czw.: 13:00–23:00, pt.–sob.: 12:00–23:45, niedz.: 12:00–23:00
  • Kuchnia: klasyczna polska, duże porcje
  • Klimat: PRL, historyczne nawiązania
  • Ceny: średnie jak na centrum (nie tanio, ale też nie premium)
  • Dla kogo: turyści, pary, małe grupy 2–4 osoby

Menu Konspiry opiera się na klasycznej polskiej kuchni: zupach, pierogach, mięsie, dużych zestawach dla kilku osób i kilku mocno „PRL-owych” pozycjach.

Menu restauracji Konspira we Wrocławiu z widocznymi daniami i klimatycznym wnętrzem w stylu PRL
Karta dań w Konspirze — duży wybór i charakterystyczny klimat lokalu inspirowany PRL

🕐 pon–śr: 13:00–23:00 (kuchnia do 22:00) · czw–sob: 12:00–23:45 (kuchnia do 23:00) · ndz: 12:00–23:00 (kuchnia do 22:00) · ✉️ rezerwacje.konspira@gmail.com

Przystawki

Tatar ze śledzia

Z jajkiem, cebulą i ogórkiem w majonezie, podawany z pieczywem.

Galaretka z golonki

Na nóżki, podawana z chlebem i octem.

⭐ Polecane

ale'Bigos Protestacyjny

Tradycyjny bigos kresowy z pieczywem.

👥 Dla grupy

Zagrycha (dla 2 os.)

Tatar ze śledzia, smalec, galaretka wieprzowa, ogórek kiszony, twaróg ze śmietaną, pieczywo.

Zupy

Co wpadło do gara...

Zupa dnia — zapytaj obsługę, co dziś w garze.

Rosół z kołdunami

Rosół z tradycyjnymi kołdunami nadziewanymi mięsem wołowym i czosnkiem.

Żurek

Żurek na zakwasie.

⭐ Polecane

Żurek w chlebie + dip czosnkowy

Żurek podawany w chlebie z dipem czosnkowym. Najlepszy wybór na pierwszą wizytę.

Pierogi

🌿 Vege

Pierogi Ruskie (Vege)

Z cebulką i śmietaną / 7 szt.

⭐ Polecane

Antykomunistyczne

Smażone pierogi z mięsem na bogato, sos borowikowy i cebulka / 7 szt.

🌿 Vege

Pierogi Partyzanckie (Vege)

Z pieczarkami i żółtym serem, sos borowikowy / 7 szt.

Pierogi Chłopskie

Z ziemniakami, smażonym boczkiem, cebulką, białym i wędzonym serem / 7 szt.

⭐ Polecane 👥 Dla grupy

Mix Pierogów (dla 2)

Ruskie, chłopskie, z mięsem, z pieczarkami i serem, sos borowikowy / 16 szt.

Dania główne

⭐ Polecane

Zestaw Robotniczy

Schabowy po polsku z pieczonymi ziemniakami, kapustą zasmażaną i surówką z buraczków.

Solidarność Polsko-Czesko-Słowacka

Bułki na parze z gulaszem z polędwicy wołowej i zestawem surówek.

⭐ Polecane

Danie Wywrotowca

Podsmażane kopytka własnego wyrobu z gulaszem z polędwicy wołowej i zestawem surówek.

Solidarność Polsko-Węgierska

Gulasz z polędwicy wołowej na plackach ziemniaczanych z zestawem surówek.

Zestaw Wrocławskiego Konspiratora

Grillowany karczek z masełkiem czosnkowym, kopytkami, buraczkami i sosem borowikowym.

Rolada Dolnośląska

Rolada wołowa z sosem pieczeniowym, suszonymi śliwkami, nadziewana boczkiem i ogórkiem. Z kluskami śląskimi.

⭐ Polecane

Rarytas strajkowy

Żeberka na kapuście zasmażanej ze smażonymi ziemniakami, chrzanem, ogórkami kiszonymi i twarożkiem.

Gołąbki tradycyjne

Gołąbki z mięsem wieprzowym i ryżem, sos pomidorowy lub borowikowy.

🌿 Vege

Kotlet emigracyjny (Vege)

Stek z kalafiora, ziemniak w mundurku z gzikiem, sos majonezowo-jogurtowy z suszonymi pomidorami.

🌿 Vege

Zestaw Studencki

Gzik — twaróg ze śmietaną, szczypiorek i chipsy z pietruszki, ziemniaki w mundurkach.

Strawa Drukarza

Powoli pieczona noga z kaczki z sosem demi-glace, podsmażanymi kopytkami i surówką z buraków.

🍖 Duże

Wyżerka burżuja

Golonka ok. 1200 g na kapuście zasmażanej z pieczonymi ziemniakami, chrzanem, musztardą i kiszonymi ogórkami.

Deski i zestawy

⭐ Polecane 👥 Dla grupy 🍖 Duże

Deska Polska (dla 2)

Biała kiełbasa, gołąbki, bigos w chlebie, galaretka wieprzowa, pierogi, śmietana, musztarda.

👥 Dla grupy 🍖 Duże

Koryto Ułańskie (dla 4)

Golonka, żeberka, grillowany karczek, bigos, ziemniaki opiekane, pierogi z mięsem i wszystkie dodatki.

Rosołek z makaronem

Placki ziemniaczane ze śmietaną

Kopytka ziemniaczane ze śmietaną

Pierogi ruskie (4 szt.)

Napoje

Herbata

Kawa czarna / espresso

Cappuccino / Caffe latte

Woda mineralna 0.3l / 0.7l

Pepsi / Mirinda / 7up 0.2l

Kompot 0.25l / 1.0l

6,99 / 18,99 zł

Miłosław Pilzner

Z beczki, 0.3l / 0.5l / 1.0l

Grodziska IPA

Z beczki, 0.3l / 0.5l / 1.0l

Cydr Miłosławski 0.5l

Jabłkowy lub gruszkowy, 4,5%

Wino (200ml)

Czerwone / białe / różowe

Wódka czysta 40ml

Deser dnia

Wypieki własne — domowe ciasto dnia.

🧮 Kalkulator zamówienia
2

Kliknij „+ kalkulator" przy dowolnym daniu

Opinia o Konspirze po wizycie

Wpadliśmy w tygodniu około 17:00 — prawie pełna sala, ale bez kolejki. Od razu zaprowadzili nas do stolika, dali menu i bez zbędnego czekania przyjęli zamówienie.

Autor podczas wizyty w restauracji Konspira we Wrocławiu – tradycyjny schabowy z ziemniakami i piwo
Moja wizyta w Konspirze — klasyczny schabowy, piwo i bardzo charakterystyczny klimat miejsca

Obsługa spokojna, bez zadęcia: ludzie mili, nienachalni, wszystko przynoszą dość szybko. Najważniejsza rzecz — porcje. Są naprawdę duże. Nie daliśmy rady zjeść wszystkiego — i to raczej norma niż wyjątek. Ogólnie to miejsce działa raczej na luzie: można spokojnie posiedzieć, bez pośpiechu, bez zbędnego zamieszania. Jeśli chodzi o ceny — typowe centrum Wrocławia: nie tanio, ale przy takich porcjach i całym klimacie nie ma poczucia, że przepłacasz.

Jak zaplanować wizytę?

  • Szybki obiad: w tygodniu zwykle bez rezerwacji
  • Kolacja: lepiej zarezerwować
  • Większa grupa: brać zestaw
  • Weekend: bez rezerwacji można trochę poczekać

Werdykt Wrocław Turysta
Dla turysty
9
Z dziećmi
7
Na szybki wypad
8
Na deszcz
9
Cena vs wartość
7
Unikalność
8
Komfort wizyty
6
Result
7.7
"Konspira” to jeden z najprostszych i najbardziej oczywistych wyborów w centrum Wrocławia na kolację „po polsku”. Wszystko opiera się tu na trzech rzeczach: klimat, lokalizacja i duże porcje. To raczej nie jest miejsce dla gastronomicznych doznań, tylko konkretny format. Najlepiej wpaść w tygodniu albo z rezerwacją — wtedy całe doświadczenie wypada wyraźnie lepiej.

Warto, jeśli

jesteś pierwszy raz we Wrocławiu i chcesz złapać klimat PRL
szukasz restauracji w samym centrum (2–3 minuty od Rynku)
lubisz duże, sycące porcje i prostą klasykę
jest was 2–4 osoby i chcecie wziąć kilka dań na stół

Mniej warto, jeśli

szukasz spokojnej, kameralnej kolacji (szczególnie w weekend wieczorem)
chcesz lekkiej albo bardziej nowoczesnej kuchni
nie masz rezerwacji w godzinach szczytu
masz napięty plan i nie chcesz czekać

Najczęściej zadawane pytania o Konspirę we Wrocławiu

Czy trzeba rezerwować stolik w Konspirze?

W tygodniu często da się znaleźć wolne miejsca, ale w weekendy, święta i wieczorami rezerwacja jest bardzo wskazana. To popularne miejsce w samym centrum.

Godziny otwarcia Konspiry?

  • Poniedziałek–czwartek: 13:00–23:00
  • Piątek–sobota: 12:00–23:45
  • Niedziela: 12:00–23:00
W święta i podczas wydarzeń w centrum godziny mogą się zmieniać.

Co zamówić?

Najczęściej wybierane: żurek (również w chlebie), pierogi oraz zestawy dla kilku osób — Deska Polska albo Koryto Ułańskie.

Czy Konspira jest droga?

Ceny typowe jak na centrum Wrocławia. To nie jest budżetowa opcja, ale przy takich porcjach i lokalizacji — do zaakceptowania.

Czy porcje są duże?

Tak — to jeden z głównych powodów, dla których ludzie tu przychodzą. Porcje są naprawdę konkretne i sycące, większe niż w wielu miejscach przy Rynku.

Wro TU!

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Konspira Wrocław – restauracja PRL przy wrocławskim Rynku
Zimowa ilustracja przedstawiająca różne ośrodki narciarskie w okolicach Wrocławia, z zaśnieżonymi stokami, narciarzami, snowboardzistami, gondolami, przytulnymi domkami i widokami na góry. Idealne miejsca na zimowy wypad.
Najlepsze miejsca na narty z Wrocławia: wyciągi, ceny, dojazd i atrakcje